Het recept van een Franse chef voor een langzaam gegaarde stoofpot draait nu rond de aarde, verpakt in een verzegelde zak die rakettrillingen en dineren in gewichtloosheid moest doorstaan. Het bonusmenu van ESA-astronaut Sophie Adenot, een selectie van gastronomische gerechten die naar het internationale ruimtestation ISS zijn gestuurd, vergde maanden van voorbereiding voordat het 400 kilometer boven de planeet gegeten kon worden.
Bron:
ESA
